עין זיוון: מסלול ואטרקציות לכבוד יום האהבה

הנה הוא כבר בא, ממש מעבר לפינה. רק עוד חודש ומגיע לו וולנטיינז דיי - יום האהבה הלועזי, ומצאתי בשבילכם את המקום המושלם לבלות בו: קיבוץ עין זיוון שברמת הגולן.

בעיניי לכל עונה וחודש יש הייחודיות והיופי שבה. אבל אין ספק שבחורף, ובמיוחד בחודש פברואר, הרומנטיקה שוברת שיאים: להתכרבל מתחת לפוך, לשחק בשלג, להתחמם בצוותא מול האח, ליהנות במסעדה טובה... בעין זיוון תמצאו את כל מה שצריך לבילוי רומנטי ומושלם בוולנטיינז או בכל מועד אחר שתבחרו. הוזמנתי לבקר בכפר הנופש של עין זיוון, ולחוות את האטרקציות שיש לקיבוץ להציע, גם כשזו לא עונת הקטיף.

ארוחת בוהריים בבית של אביבה

עוד לפני שזה היה טרנדי ומגניב להתאסף יחד עם אנשים זרים בבית מארח וליהנות מארוחה ביתית, הבינה אביבה זנדברג שיש פוטנציאל לרעיון שלה. לאחר שטיילה ברחבי העולם, החליטה לשוב ארצה, והפכה להיות אחת מחלוצי האירוח הביתי בישראל, והיא היחידה שעושה זאת כיום בקיבוץ עין זיוון. 

כשנכנסתי לבית שלה, הרגשתי שאני נכנסת לבית של סבתא שלי. זהו בית מקסים, חמים ונעים, עם חדרים רבים, שבהם היא מארחת כבר כמעט 20 שנה את כל מי שמעוניין ליהנות מארוחות אינטימיות בהשפעת מטבחים מרחבי העולם. 

המזכרות הפזורות בכל רחבי הבית, מספרות את סיפורה של אביבה, חובבת מסעות וטיולים, באמצעות מסכות, פסלים ותמונות. היא בלבוסטה של ממש, טיפוס של אנשים ועם יד של בשלנית. בכל חדר ניתן ליהנות מארוחה פרטית, בזמן שאביבה מוציאה ממטבחה הצנוע והפשוט מאכלים ביתיים, עשירים בטעמים. לפתיחה היא הגישה לנו שלל סלטים, חיים ומבושלים, בהמשך נהנינו מפשטידות בשריות וחלביות, מרק אפונה וגם קינוחים. הכול טרי, טעים ומשביע, ויש גם מנות לצמחונים ולטבעונים, והתפריט עצמו משתנה בהתאם לעונות השנה.



אביבה מארחת בביתה בתיאום מראש בלבד, ויש לתאם לפחות יום מראש. לפרטים נוספים ולהזמנות: 050-7962080. 

טיול ג'יפים עם ג'י. פי. אס


בין אם שמשי ובין אם מזג האוויר סגרירי, כיף לצאת לטיול שטח עם יגאל מחברת ג'י.פי.אס. כשהתארחתי בעין זיוון, היה ערפל כבד וראות אפס, מה שנתן לחוויית האירוח כאילו אני בחלום, וקצת היה קשה לי להבין איך אפשר יהיה ליהנות מטיול בג'יפ. 


למזלי, יגאל מכיר את רמת הגולן כאת כף ידו, וידע לאיפה לקחת אותנו כדי שנוכל לחוות את הסביבה מזווית קצת אחרת. הוא סיפר לנו המון סיפור היסטוריה ופולקלור, בין היתר ביקרנו ליד מוצב האו"ם, ליד קונטרה, בוסתן תפוחים עם עצים בשלכת (מראה מאוד מיוחד) ועוד. 




ניתן גם לצאת עם יגאל לטיול ג'יפים רומנטי, לבקר בין שרידי כפרים עתיקים, וליהנות מארוחת שף בשטח, ארוחת פויקה, תה חם מצמחי בר שגדלים במקום וליהנות מתצפית על נופים מרהיבים או בעלי חיים עוד.

לפרטים נוספים ולהזמנות: יגאל - 052-3420543

ביקור ביקב בהט 


יקב בהט הוא יקב בוטיקי קטן שמייצר יינות איכות וליקרים משובחים, שמציע סיור קצר ביקב הקטן וסדנת טעימות. המקום שפעם שימש כמפעל לייצור "שקפכפים", נרכש כל ידי עופר בהט, והפך מבחינתו להגשמת חלום. עופר, שהתמחה בשימור ובקירור פירות תמיד רצה להקים יקב מולו, וניצל את הזדמנות הפז שנקראה בדרכו כדי לצאת לדרך. 

הוא התאמן במחסן שבביתי עם ציוד בסיסי שהשאיל מחבריו ועם הענבים המדהימים של רמת הגולן, עד שצבר ביטחון וניסיון, ואז פתח בר יין מעוצב, ובמקביל החל לייצר יינות לבנים ואדומים וליקרים מעולים שממש אהבתי בטעמי דובדבן, אוכמניות, ריבת חלב, שוקולד מריר וקפה.

אני קצת הייתי מופתעת מגודלו הצנוע של היקב, אבל דווקא בגלל גודלו, יש בו משהו אינטימי שיכול להיות מושלם לדעתי לזוגות.

ניתן ומומלץ להגיע לסיור בבמקום, שבו תטעמו את היינות והליקרים, לצד גבינות משובחות, בזמן שברקע מתנגנת לה מוזיקה נעימה, ועופר יספר לכם בשמחה על כל תהליך הפקת היין. את היין של יקב בהט לא תוכלו למצוא בשום מקום אחר, מלבד מחנות המפעל עצמה. בסמוך ליקב יש מפעל שוקולד קטן. אדבר עליו בהמשך הפוסט.




שעות פעילות: א’-ה’ 10:00-17:00 ו’ וערבי חג 10:00-14:30
לפרטים נוספים: 04-6993710  ובאתר

לינה בכפר הנופש עין זיוון





אחרי הנסיעה והאטרקציות, ודאי תרצו מקום שבו תוכלו לנוח ולהתפנק. כפר הנופש עין זיוון הוא בעיניי מקום מושלם לאוהבים ובכלל. הוקסמתי מהבקתות היפות עם האח הבוערת והרומנטית, וגם בבקתות משודרגות, כמו זו שבה אני התארחתי, אהבתי שיש חדר סאונה פרטי וגם ג'קוזי. מושלם לוולנטיינז, שמתקיים בחורף. 

הבקתות של כפר הנופש  פזורות להן במרחבים ירוקים של דשא ועצי אלון עתיקים, ממש למרגלות הר אביטל. הן עברו לאחרונה מייקאובר, וקיימות 3 אופציות להנאתכם ולבחירכתם:
  • חדרי הכרמים שופצו ועוצבו מחדש בקו אסטטי ומשרה נינוחות, ומתאימים לזוגות או לשלושה מבוגרים או משפחות עם עד שני ילדים קטנים. אלו שיבחרו ביחידה המשפחתית יקבלו שני חדרי שינה עם דלת מקשרת. הבקתה מעוצבת בסגנון מודרני אך חמים. מעין שילוב של מלון בוטיק וצימר כפרי.

    בכל חדר ישנן פינות ישיבה קטנות וקסומות בפנים וגם בחוץ. בכל החדרים עומדים לרשות המתארחים פינת קפה, מקרר קטן, מיקרוגל, כירה חשמלית, צלחות, כוסות וסכו"ם. אם רוצים לבשל, מביאים מהבית סירים ומחבתות. בכל החדרים כמובן יש שירותים ומקלחת. בסביבת החדרים עומדים לרשות המתארחים מתקני שעשועים לילדים, שולחנות ופינות מנגל.

    לכל אחד מסוגי החדרים ניתן להזמין עיסויים וטיפולים בחדר על ידי מטפלים מקומיים, זאת בתיאום מראש.
  • בקתות הבוסתן המפנקות והחדשות ממוקמות במתחם פרטי. הן מיועדות למשפחות בנות 6-7 נפשות, ובכל בקתה יש חדר שינה, קומת גלריה גבוהה שניתן לעמוד בה ומיועדת לשני ילדים, סלון ובו ספה נפתחת, מטבחון מפואר ומאובזר, הכולל מכונת אספרסו ואח, שמעניק תחושה של חו"ל ומלא חמימות לימי הערב הקרירים בגולן.  העיצוב מוקפד, נקי ונעים לעין, פשוט תענוג. 
  • בקתות הדובדבן (מהסוג שבו התארחתי) מתאימות לזוגות או למשפחות עם ארבעה ילדים. בקומת הכניסה נמצאים המטבחון, פינת אוכל ופינת ישיבה נוחה. המיטה הזוגית נמצאת בחלל הפתוח גם היא, ולצידה ג'קוזי וחדר סאונה פרטי. הילדים נהנים מקומת גלריה נמוכת תקרה המאובזרת במזגן ובטלוויזיה נוספת. 


המחיר כולל ארוחת בוקר בחדר האוכל של הקיבוץ וגם כניסה לבוסתן ולבריכת השחייה (בעונה וצריך להביא מגבות). 

אכלתי ארוחת בוקר בחדר האוכל, בזמן שירד שלג מדהים בחוץ, ומה יותר רומנטי משלג רך ומאווירה פסטורלית, קוזית, חמימה ונעימה עם האדם שאוהבים?

 בחדר האוכל יש מעין בופה עם מגוון גבינות מקומיות, אינספור סלטים, חביתות, שקשוקה, מאפים, לחמים וגם עלי גפן. 





מחיר החל מ- 850 ₪ ללילה לזוג (ט.ל.ח).

ליצירת קשר והזמנת חדרים התקשרו: 04-6993610/4 או בקרו באתר

ליהנות בסדנת שוקולד בדה קרינה



שוקולד ואהבה תמיד היו קשורים זה בזה, ולכן DE KARINA זה מקום מושלם לחגיגות הוולנטיינז, לדעתי: אפשר להכין ביחד פרלינים רומנטיים, לעשות "מלחמת שוקולד", להתחמם עם אחד המשקאות החמים והמיוחדים של המקום וגם ללמוד ביחד איך מכינים שוקולד.

דה קרינה הוא מפעל שוקולדי מקומי, גם הוא נשען על מסורת משפחתית עתיקת יומין. במקום מייצרים שוקולד בעבודת יד, מחומרי הגלם הכי טובים ובהקפדה על כל פרט ופרט. קרינה צ'פלינסקי, השוקולטיירית הראשית והבעלים של המקום, היא נצר לשושלת שוקולטיירים מארגנטינה. כשעלתה ארצה, היה לה זה ברור שאת מפעל חייה היא תקים ברמת הגולן. 

דה קרינה הוא מפעל שוקולדי מקומי, גם הוא נשען על מסורת משפחתית עתיקת יומין. במקום מייצרים שוקולד בעבודת יד, מחומרי הגלם הכי טובים ובהקפדה על כל פרט ופרט. קרינה צ'פלינסקי, השוקולטיירית הראשית והבעלים של המקום, היא נצר לשושלת שוקולטיירים מארגנטינה. כשעלתה ארצה, היה לה זה ברור שאת מפעל חייה היא תקים ברמת הגולן. 

צפינו בסרטון שעושה תיאבון, ערכנו סיור חביב במפעל הקטנטן והמשפחתי וקינחנו בסדנת השוקולד. 


במקום יש גם חנות שוקולד שמציעה את כל הטעמים המיוחדים והמוצרים הטעימים של דה קרינה, כשמוצר הדגל זה שוקולד בצורת הר מושלג שנקרא - שוקולד החרמון. ישנם מארזי פרימיום, ליקרים מיוחדים ואף מתקיימת סדנת שוקולד במקום. 

שעות פעילות: ימים א’- ה’ 17:00- 9:00, ימים ו’ וערבי חג 15:00- 9:00

פרטים נוספים בטל':  04-6993622 או באתר


תשוקה דרום אמריקאית במסעדה אסאדו בורגר בר




את הבילוי הרומנטי שלכם, אפשר לדעתי שתסיימו במסעדה, שאין מצב שהוא לא יאהב- מסעדה אסאדו בורגר בר שבצומת ווסאט. התפריט במקום מבוסס על תוצרת מקומית, ושואבת את השראתן מן המטבח הארגינטנאי. 


הכי כיף בעיניי להתחמם ליד האח שבמקום, בזמן שנהנים מארוחה טובה הכוללת: סטייקים משובחים, אסאדו, אמפנדס, פרגיות, שיפודים, סלטים ותוספות מעולות ליד. והמלצה שלי - אל תפספסו את הצ'ורוס שמגיע בליווי רוטב טופי חם ומעולה. 

פרטים נוספים בטל':  04-6899923 או באתר


את כל החוויות שלי כדאי לראות גם בסרטון שעלה בערוץ היוטיוב שלי:


חג אהבה שמח!

2 comments