יקבים מומלצים לזוגות

אתם נכנסים לרכב, מתחילים לנסוע ולאט לאף הנוף מתחיל להשתנות והפרפרים בבטן מתחילים להגיע. לאחר נסיעה קצרה אתם כבר מוקפים בנוף ירוק מרהיב, הגפנים מסודרים בקפדנות ומקבלים את פניכם. קבלו רשימת יקבים מומלצים לזוגות. * רשימה מתעדכנת*

איפה לשתות יין טוב?

בארץ ישנם מסתבר אלפי יקבים, אבל רק חלקם מציעים הרבה יותר מסיור ברחבי היקב או טעימות יין. ביקבים השווים תוכלו ליהנות מפלטת גבינות יין בשילוב מאפים טריים, או ממש סלסלות פיקניק שמהם תוכלו ליהנות באוויר הפתוח, ליהנות מאווירה שלווה ונינוחה על רקע נוף עוצר נשימה. אז הנה כמה מהיקבים האלה.

יקב גוש עציון

יקב גוש עציון הוא יקב בוטיקי ואיכותי במיוחד, שאף הוגדר בשנת 2019 כאחד מעשרת היקבים המובילים בישראל על פי ספר היין הישראלי מבית איש הענבים. המקום כשר למהדרין.

כאן תיפגשו עם הריחות ותחוו את הטעמים הייחודיים של הענבים העסיסיים של הרי גוש עציון: פותחים את הסיור בכרם ולומדים על דרכי הגידול של הענבים, משם ממשיכים אל גן ארכיאלוגי יפיפה, שלוקח אתכם למסע בזמן אל תרבות היין העתיקה. תצפו במתקנים חקלאיים משוחזרים, כמו השומרה ששימש לשמירת הענבים בתקופת הבציר והגת ששימש בעבר לייצור יין בתקופה הביזנטית. לאחר מכן תמשיכו אל אולם הייצור כדי לקבל הדרכת מקצועית על תהליך ייצור היין, תוך שילוב סיפורים מרתקים מהעבר של האזור. ולסיום תקבלו טעימה של ארבע סוגי יין ממבחר יינות היקב, לצד פלטת גבינות בוטיק עשירה של משק יעקבס ואפילו תצאו מכאן עם מתנה – בקבוק יין לבן חצי יבש.

יקב קדמא בכפר אוריה

יקב קדמא אוריה הוא יקב בוטיק משפחתי שממוקם בשפלת יהודה, מחבלי הארץ שידועים באיכות יינותיו וכרמיו עוד בתקופת המקרא. זהו המקום היחידי בארץ שמשתמש בכדי חרס ענקיים, כחלק מתהליך היצור של היינות, כדי להוסיף ליין טעמים וארומות ייחודיים.

היקב משלב שיטות עתיקות עם טכנולוגיות מודרניות וידע עדכני, ומחדש טכנולוגיות ליצור יין שהיו נהוגות בארץ ישראל ובעולם כולו בעת העתיקה. כל היינות המיוצרים ביקב עוברים תסיסה והשריה בכדי חרס שהובאו לצורך כך מגיאורגיה, שם נשתמרה המסורת של יצור הכדים על ידי אומנים מקומיים.

בשטח בו נבנה היקב נמצאה גת עתיקה, ובחפירות הצלה שנעשו בקרבת מקום נתגלו שרידי ישוב מהתקופה הביזנטית, הרומית והחשמונאית. את הסיור ביקב תתחילו בצפייה בסרטון קצר. לאחר מכן תעברו הדרכה בה תלמדו על השיטה הייחודית של ייצור היין ביקב, על היינות בעת העתיקה והשפעת הכדים על היין. לבסוף תבקרו בחדרי הקירור ולסיום תטעמו 3 יינות, ואם תרצו תוגלו גם ליהנות מפלטת גבינות ופינוקים.

יקב טורא ברחלים

יקב טורא הוא יקב אחוזה (WINERY ESTATE) משפחתי, מוקפד וכשר, מאפשר לכם ליהנות מסדנת טעימות יין ושמן זית על רקע נוף מרהיב ופתוח, בגובה של 850 מטר מעל גובה הים. מבט על הנוף המדהים מהכרם המשתרע על פני 560 דונם, ימחיש לכם את האזור הייחודי בו נטועים הגפנים.

המיקום ההררי והגובה הרב מספקים את כל מה שנדרש כדי לגדל ענבים משובחים ליין. הטיפול הידני, הסבלני ומעורר ההשראה, יוצר יינות בוטיק נפלאים: כל אחד מהם עובר תקופת התבגרת ממושכת במרתפי היקב, שבו הוא יכול להתיישן בבקבוק לאורך שנים בתנאים מתאימים וגם לקבל עושר פירותי. לא סתם יינות היקב זכו לאורך השנים בפרסים נחשבים, בתחרויות יין בארץ ובחו”ל.

במהלך הביקור תיהנו מטעימות של 3 סוגי יינות מתוצרת היקב ושמן זית המיוצר בבית הבד של המשפחה. כמו כן ניתן לשדרג את הביקור עם כרטיס הכולל פלטת גבינות מפנקות של משק יעקבס ולחם כפרי. אז בואו להרים לחיים!

עוד יקבים מומלצים ששווה לבדוק

• יקב צוף
• יקב אורטל
• יקב תבור
• יקב יפתחאל
• יקב הרי גליל
• יקב כישור
• יקב אסף
• יקב תשבי
• יקב קסטל
• יקב רמת נגב
• יקב אמפורה
• יקב בהט בעין זיוון

מכירות עור יקבים מומלצים שמתאימים לזוגות? מוזמנות לכתוב בתגובות, ואם אהבתן את הפוסט אשמח אם תנעצו את התמונה הבאה בפינטרסט שלכן